
Lives 21
20 - 25 min🍖 Platos de Carne

Lomo saltado
Clásico plato peruano preparado con jugosos trozos de carne de res salteados a fuego alto con cebolla roja, tomate y ají amarillo, sazonados con sillao y vinagre. Se sirve acompañado de papas fritas y arroz blanco.

Chaufa de Carne
Arroz frito salteado con carne de res, huevo, cebolla china y un toque de sillao. Ideal para quienes buscan un sabor más intenso.

Bisteck a lo Pobre
Jugoso bisteck de res servido con papas fritas, huevo frito y plátano maduro frito, acompañado de arroz blanco. Un clásico lleno de sabor.

Bisteck con Papa Frita
Filete de carne de res a la plancha, bien sazonado, acompañado de papas fritas crocantes y arroz blanco. Un plato sencillo y contundente.
🍗 Platos de Pollo

Chaufa de Pollo
Arroz frito al estilo chifa, salteado con trozos de pollo, huevo, cebolla china y sillao. Un plato sabroso, ligero y muy popular.

Tallarín Saltado de Pollo
Tallarines salteados al wok con trozos de pollo, cebolla, tomate y sillao, combinando lo mejor de la cocina criolla y chifa.
🍳 Platos Caseros / Tradicionales

Tortilla de Verduras
Tortilla preparada con huevo y una mezcla de verduras frescas como zanahoria, vainitas y cebolla. Opción ligera y nutritiva.

Chaufa mixto
De carne y de pollo

Arroz a la Cubana
Arroz blanco acompañado de huevo frito, plátano maduro frito y salsa de tomate. Un plato simple, económico y muy apetecido.
